Wie Brevard reagierte, als der Zubereitungskessel von „Meals on Wheels“ kaputt ging

Brevard, gut gemacht. Helfen Sie sich selbst.

Als die gemeinnützige Organisation, die sich um die Versorgung von Senioren an der Space Coast kümmert, plötzlich mit einer Lawine an Reparaturbedarf konfrontiert war, leistete die Gemeinde große Hilfe, um Aging Matters in Brevard zu unterstützen.

Innerhalb von nur zwei Wochen im Mai wollte Aging Matters rund 35.000 US-Dollar ausgeben, um die in der Gemeinschaftsküche verwendete Ausrüstung zu ersetzen. Zuerst war die Eismaschine kaputt. Dann schnappte ein 80-Gallonen-Kessel, der zur Zubereitung von Essen für „Essen auf Rädern“ und andere Ernährungsprogramme für Senioren verwendet wurde, nach Luft.

Aber dank der Großzügigkeit der Space Coast-Gemeinschaft gingen satte 89.000 US-Dollar an Spenden ein. Jetzt laufen die Lieferungen weiter, ohne dass Aging Matters, der Verwalter der Lebensmittelprogramme, einen großen finanziellen Schaden erleidet.

„Seit ich hier bin, habe ich noch nie eine solche Reaktion auf einen Notfall erlebt“, sagte Tom Kammerdener, Präsident und CEO von Aging Matters. „Die Leute kamen aus der Not heraus. Und selbst nachdem wir unser Ziel erreicht hatten und die Spender wussten, dass wir es erreicht hatten, waren sie immer noch damit einverstanden, dass wir aufbauen, das Geld in andere Ausrüstung stecken oder unseren Senioren auf andere Weise helfen.“ "

Die Eismaschine, die 7.000 US-Dollar gekostet hat, wurde bereits in der Küche ausgetauscht, wo das Essen für „Essen auf Rädern“ und „Senioren an den Lunch-Standorten“ zur Lieferung serviert wird. Der alte Wasserkocher—ein „Dampfmantel“, der alles kochen kann, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Aufläufen, und der neu etwa 28.000 US-Dollar kostet—ist auf dem Weg, sagte Kammerdener.

Mehr:Wasserkocher, der bei der Herstellung von Essen auf Rädern hilft, ist kaputt: Es werden Spenden gesammelt, um einen neuen zu kaufen

Einzelpersonen und Unternehmen reagierten gleichermaßen auf die erste Kampagne, aber nach einem FLORIDA TODAY-Bericht vom 26. Mai über die Situation, den Geschenken—zwischen 20 und 22.000 US-Dollar—eingegossen.

Und jeder einzelne sei wertgeschätzt, sagte Kammerdener.

Die größten Geschenke kamen von der Pineapple Cove Classical Academy in Palm Bay und der MH Williams Construction Group aus Melbourne. Kleinere Geldspenden kamen aus dem gesamten Landkreis—plus die Möglichkeit eines Rabatts auf ein weiteres Gerät, das bald benötigt wird.

Die Mitarbeiter und Freiwilligen von Aging Matters, das landesweit eine Vielzahl von Programmen für Senioren anbietet, seien von der großen Fürsorge und Besorgnis berührt, sagte Kammerdener.

„Es ist definitiv überwältigend und herzerwärmend“, sagte er.

Jeden Wochentag gelangen mindestens 1.500 Mahlzeiten aus riesigen Kesseln zu den Einwohnern von Brevard, die Essen auf Rädern erhalten oder bei Seniors at Lunch-Standorten essen. Da die Küche täglich mindestens 1.500 Pfund Eis verbraucht, musste die Maschine sofort ausgetauscht werden.

Es sei von entscheidender Bedeutung, dass die Küche mit ordnungsgemäß funktionierenden Geräten auf Hochtouren läuft, sagten Beamte.

„Der Kampf gegen Ernährungsunsicherheit und Isolation ist das, worum es bei Essen auf Rädern geht“, sagte Vimarie Monopoli, Entwicklungsdirektorin.

Darüber hinaus bereiten die Community Kitchen-Mitarbeiter in den Sommermonaten auch Mahlzeiten für Kindertagesstätten für Erwachsene und Kinder zu. Das sind weitere 600 bis 700 Mahlzeiten pro Woche.

Und die Liste für „Essen auf Rädern“ wird immer länger: Mit Stand Mittwoch gab es eine Warteliste von 286 Personen für „Essen auf Rädern“.

Aber es gibt auch 650 „unglaubliche“ Freiwillige, die täglich herauskommen, um Essen zu denen zu bringen, die auf dem aktuellen Lieferplan stehen, sagte Kammerdener.

„Regen oder Sonnenschein, die Pandemie, alles … sie haben uns nie im Stich gelassen“, sagte er. „Sie sind eine Lebensader für unser Programm.“

Das gilt auch für die Menschen, die schnell zur Lösung des Wasserkocherproblems beigetragen haben, sagte er.

„Die Zahl der neuen Spender war wieder einmal wirklich herzerwärmend“, sagte Kammerdener.

„All dies wird dazu beitragen, unseren Brevard-Senioren zu helfen, und die Erfüllung ihrer Bedürfnisse ist von entscheidender Bedeutung. Es ist erstaunlich, dass sich unsere Gemeinde in unserer Zeit der Not so sehr um sie kümmert.“

Britt Kennerly ist Redakteurin für Bildung und aktuelle Nachrichten bei FLORIDA TODAY. Kontaktieren Sie Kennerly unter 321-917-4744 oder [email protected]. Twitter: @bybrittkennerly Facebook: /bybrittkennerly.